憲光第一家臭豆腐

受訪者：鄒國榮

緬甸遠征軍

父親打過徐蚌會戰再來跟著遠征軍，跟著李彌的部隊從雲南打到緬甸，憲光二村有一位石毅他是我爸滇緬公路作戰時唯一背出來的，後來就跟著遠征軍 39年來台灣。

憲光第一家臭豆腐

父親退伍兩年後去買了三輪車就開始去賣臭豆腐，全龜山那時候只有我爸推著車子從龜山這邊賣到嶺頂，賣到下社，那時候整個龜山只有他在賣，後來固定在舊農會那邊賣就是現在陳家臭豆腐那邊，陳伯伯那時候還是用手推的，那種手堆車走得不遠，只能在龜山這附近賣，後來大概賣沒多久陳伯伯就跟我爸講:農會那個位置可不可以讓給他，我爸就說好吧!位置就給他了，我爸就又開始騎著三輪車到處跑，他喜歡這樣跑來跑去，也造就我爸他以後的身體很健康，我爸到95歲才過世。以前這邊工業區很多，我爸就會安排時間，比如下午四點多我們要去工業區賣，可是在3點多他就會沿著街賣，在當時要有個小錢才有可能吃臭豆腐甚至有的人拿來當飯吃，像以前銘傳那邊有一些三合院的大家族我爸就會專挑4點到六點從那邊過，那有些人一買就是100塊200塊啦!就全家人吃一個晚餐，那時候1，2百塊就蠻大了，每次做臭豆腐之前我們要先洗，每天洗臭豆腐洗的手臭得要死，跟人家玩的時候人家還會嫌你很臭。